Närings- och energigivande mellanmål

Såhär ser mitt förmiddagsmellanmål ut för tillfället. Riskakor med mandelsmör och banan och Café Gitane's berömda avokadopålägg. Så här får du till röran.

Mellanmålet bidrar med långsamma kolhydrater av hög kvalitet, fibrer, protein och nyttiga fetter vilket tillsammans håller dig mätt och blodsockret i schack fram till lunch.

Banan är det perfekta tilltugget innan eller efter träning då de innehåller lite mer energi än andra frukter samt är kaliumrika vilket kan hjälpa till att minska muskelkramp efter avslutad träning. 

Avokado är fylld med vad vi kallar "nyttigt fett" och innehåller dessutom en bra mängd fiber. 

Mandlar är en god källa till vitamin E och skalet är fyllt av antioxidanter. Innehållet av enkelomättade fetter i högt vilket är gynnsamt för din hälsa men som också innebär att de snabbt reagerar med syre, härsknar, och förlorar sin nyttighet och smak. Förvara dem därför i en sluten burk.